Bylinky, koření a zajímavé rostlinky: Lékořice

Lékořice lysá

Lékořice lysá, odborně Glycyrrhiza glabra je vytrvalá bylina, která dosahuje výšky přes jeden metr. Patří do čeledi bobovitých. Můžete jí znát také pod lidovým názvem sladké dřevo. Byla využívána již za doby egyptských faraónů. Obsahuje množství léčivých látek, například fytoestrogeny a flavonoidy, dále pak vitamíny (E, B) a další prvky (například jód, zinek a další). Sladkou, ovšem poněkud zatuchlou chuť způsobuje glycirizin. Pro léčebné účely se využívá kořen

Využití

Lékořice se používá nejen jako lék, ale také k výrobě různých potravinářských výrobků.

• jako lék - její využití je poměrně široké: pomáhá zmírnit únavu, vhodná je i při zánětech horních cest dýchacích, kašli a k rozpouštění hlenů, při žaludečních a dvanácterníkových vředech, při chronických zánětech, ke zmírnění menstruačních bolestí a podobně. Pozitivní vliv má i na imunitu.

• potravinářství – lékořice se přidává do různých nápojů (limonády, pivo, likéry) a také do cukrovinek

Užívání lékořice

Lékořice by neměla být užívána dlouhodobě, protože zvyšuje krevní tlak a má negativní účinky na tvorbu moči. Nedoporučuje se ani v těhotenství a při některých onemocněních (například srdeční, jaterní,…). V případě jakýchkoliv pochybností se určitě vyplatí konzultace s odborníkem.

Je možné zvolit tzv.lékořici DGL (tedy deglycyrizovanou, která je zbavena glycyrizinu), která nemá vedlejší účinky a přesto jsou zachovány její léčebné účinky.

Lékořici naleznete například ve formě tabletek, tobolek, pastilek, žvýkacích plátů, kapek atd.. Je také součástí i krémů.

Závěr

Zapomněli jsme na nějakou důležitou informaci? A k čemu používáte mátu vy? V čem se vám nejvíce osvědčila? Nebo jste jí zatím do svého běžného života nezařadili? Napište nám. Těšíme se na vaše rady, tipy a názory.

(6. 9. 2011 | redakce)

Speciál: Bylinky, koření a zajímavé rostlinky

Po dlouhá léta byli lidé přesvědčeni, že jediným řešením na nemoci a různé další obtíže jsou léky, které koupí v lékárně. Poslední dobou si ovšem stále více uvědomují, že léky jsou sice velmi důležité a někdy se bez nich obejít prostě nedá, ale na druhou stranu existuje i další varianta, která byla dříve hojně využívána, ale pak se na ní trochu pozapomnělo - totiž příroda. A protože považujeme znalosti a zkušenosti našich předků za velmi zajímavé a pro mnohé mohou být i dobrou inspirací, připravili jsme pro vás speciál, ve kterém se dozvíte množství "babských" rad a tipů, jak se poprat s tou kterou nemocí, ale i to, jak využít bylinky a rostlinky v kuchyni či jinde.