O nás     Inzerce     KontaktO rodičích a jejich dětech již od roku 2009
Hledat
Nepřehlédněte: Pohádky pro děti
Tip na knihu: Polepšovna pro čarodějky
7 tipů, jak být úplně v pohodě
Jak řešit neplodnost
Hlavní rubriky: Těhotenství, Zdraví, Péče o dítě, Výchova dítěte, Zábava a volný čas, Rodiče sobě, Diskuze, Služby pro rodiče, Speciály


Jak správně držet příbor

Jak správně držet příbor? Asi si říkáte, co je to za otázku - to přeci umí každý, vždyť se to učí už v mateřské školce. Navíc příbor se používá každý den. Věřte nevěřte, ale i držení příboru má svá poměrně přísná pravidla, jejichž dodržování patří k umění správně stolovat. A jak tedy na to? Tak na to vám odpovíme v našem dnešním příspěvku. Příjemné čtení.

Lžíce

Stolování
Lžíce se drží v pravé ruce, přičemž palec je nahoře a zespodu ji podpírá ukazováček a prostředníček. Polévka se nabírá směrem k sobě. Lžíce se nikdy nevkládá do úst celá – vkládá se jen její užší část.

Po dojedení se lžíce položí do talíře tak, že rukojeť směřuje vpravo.

Nůž a vidlička

Vidlička patří zpravidla do levé ruky (u některých jídel se drží v pravé ruce a používá se stejným způsobem jako lžíce), nůž do pravé. Příbory se drží za rukojeť, přičemž ta se opírá o dlaň, ve které je zároveň schovaná. Příbory jsou ze strany přidržovány palcem a prostředníčkem, ukazováček je na střence (tlačí na ni). Hřbet příboru musí směřovat vzhůru. Hroty vidličky by tedy vždy měly směřovat dolů, a to i při přesunu jídla k ústům (výjimkou jsou některé druhy pokrmu; týká se zejména těch sypkých).

Při přerušení jídla se vidlička a nůž položí na talíř překříženě, po dojedení souběžně.

A ještě pár tipů:

  • Nůž se neolizuje a nepatří do úst
  • Pokud jíte špagety či jiné dlouhé těstoviny, pak se používá vidlička a lžíce. V tomto případě se do úst dává vidlička, nikdy ne lžíce
  • Příbory se po použití nedávají nikdy na stůl

Pár pravidel stolování

V naší kultuře platí určitá pravidla pro stolování. Většina lidí je zná, ale ne vždy je dodržuje. A která to jsou?

  • Ruce mají být při jídle nad stolem, ale lokty se neopírají o stůl
  • Nemluvit s plnými ústy
  • Nevydávat žádné zvuky – nesrkat, nemlaskat atd.
  • Příbory se používají v takovém pořadí, jak jsou umístěny u talíře. Jako první se používá příbor, který je nejdále od talíře.

Závěr

Myslíte si, že používáte příbory správně? Pokud ne, pokusíte se s tím něco dělat, anebo budete jíst tak, jak je vám pohodlné? Domníváte se, že poněkud složité principy stolování je třeba dodržovat vždy a za všech okolností, anebo třeba jen při velkých společenských událostech? Sledujete při návštěvě restaurace lidi okolo sebe? Domníváte se, že stolují dobře, anebo by se dalo mnohé vylepšit? Podělte se s ostatními o své zkušenosti, rady a tipy.


(17. 10. 2014 | redakce)

Facebook Twitter
Komentáře, názory a rady

držení vidličky
Podle toho, co vidím kolem sebe, dnes naprostá většina dospělých drží vidličku jako lžíci, správný způsob nejen že neznají, ale připadá jim podivný....

>>> Číst a vkládat komentáře <<<
©2009-2024 JaRodic.cz, ISSN 1804-0632
Provozovatel: Bispiral, s.r.o., kontakt: redakce(at)jarodic.cz | Inzerce: Best Online Media, s.r.o., zuzana@online-media.cz
O vydavateli | Pravidla webu JaRodic.cz a ochrana soukromí | pg(12053)