Nejen pro gurmány: Cuketa



V dnešním pokračování speciálu nejen pro gurmány vám představíme zeleninu, kterou sice určitě všichni znáte, ale možná vás překvapí, jaký vliv má na lidské tělo. Řeč je o cuketě, která obsahuje množství vitamínů a minerálních látek, které lidský organismus skutečně ocení. Pokud chcete vědět více, pak čtěte dále. Příjemné čtení.

Cuketa

Foto: Couleur / Pixabay.com
Foto: Couleur / Pixabay.com
Cuketa patří k tykvovitým. Pochází ze Střední Ameriky. Byla známa a využívána v daleké minulosti.

Cuketa obsahuje 90 % vody, minerální látky (vápník, draslík, hořčík, fosfor a další), vitamíny B, C a vlákninu.

Pro zajímavost: cuketám se také říká cukíny.

Proč jíst cuketu

  • Pozitivní vliv na kardiovaskulární systém
  • Podporuje trávení
  • Příznivě ovlivňuje činnost ledvin
  • Pomáhá při revmatismu a dně
  • Vhodná při zeštíhlující dietě

Příprava cukety

Cuketa je super v tom, že se dá připravovat snad na všechny způsoby. Dá se konzumovat syrová (zejména mladé cukety) i tepelně upravená. Syrová se přidává do salátů či do pomazánek. Cuketu je možné vařit, smažit, dusit, zapéct i grilovat. Vhodná je i pro konzervování.

Hodí se do slaných i sladkých pokrmů

Další využití

Kosmetika – cuketa hydratuje, a proto je možné ji využít jako pleťovou masku. Plátky cukety se také využívají k zmírnění otoků očí. Šťáva z cukety má pozitivní vliv i na kožní problémy – ekzémy, akné a další.

Závěr

Je cuketa součástí vašeho jídelníčku? Pokud ano, v jaké úpravě ji nejčastěji konzumujete? Máte nějaký osvědčený recept, bez kterého si svůj jídelníček nedovedete představit? Věděli jste o pozitivních účincích cukety na lidský organismus? Pozorovali jste je u sebe? Podělte se s ostatními o své zkušenosti, rady a tipy.

 


(25. 6. 2018 | redakce)


Předcházející článek: <<< Tipy (nejen) pro gurmány: Hořčice <<<

Tento článek je součástí speciálu:

Speciál nejen pro gurmány


Péťa Holeček

„Žádná láska není tak opravdová, jako láska k jídlu,“ řekl kdysi George Bernard Shaw. Souhlasíte s tímto tvrzením? Ať tak či onak, určitě se shodneme na tom, že jídlo tvoří důležitou součást života. Pro někoho má větší význam, pro jiného menší, ale téměř každý si aspoň občas zpestří den dobrým jídlem či si zahřeší pojídáním nějaké sladkosti či třeba popíjením dobrého vína. A právě proto vznikl speciál redakce JáRodič s názvem Speciál nejen pro gurmány, ve kterém naleznete nejen recepty na dobré a vyzkoušené jídlo, ale i zajímavosti o různých pochutinách, o vychytávkách světové kuchyně a mnohé další. Příjemné čtení.


Facebook Twitter Google+
Komentáře, názory a rady

Zatím sem nikdo nevložil žádný komentář. Buďte první...

>>> Číst a vkládat komentáře <<<

Další rodiče: O čem přemýšlejí, co dělají...

Čekám až přestane pršet a půjdu hrabat listí. (Leni22)
Nyní jsem dovařila houbový guláš a čekám až přestane pršet. Půjdeme opět do lesa. (Slava91)
Nyní jsem dovařila houbový guláš a čekám až přestane pršet. Půjdeme opět do lesa. (Radi11)
Přišli jsme z vycházky tak si jdu zasoutěžit (ZUTOJAMA)
Dobrý den mám dotaz:Kolik má vážit 7 leté dítě??? (EditaHornakova)

Anketa



©2009-2018 JaRodic.cz, ISSN 1804-0632
Provozovatel: Bispiral, s.r.o., kontakt: redakce(at)jarodic.cz | Inzerce: Best Online Media, s.r.o., zuzana@online-media.cz
O vydavateli | Pravidla webu JaRodic.cz a ochrana soukromí


TOPlist