Proč jíst brokolici



Doba se mění a s ní i životní styl a stravovací návyky. V posledních letech lidé mnohem více dbají na zdravý životní styl. Důležitý je nejen pohyb a péče o tělo, ale velkou roli hraje i strava. Měla by obsahovat vše, co tělo potřebuje. A obsahovat by určitě měla i brokolice, protože je to téměř zázračná zelenina. Nevěříte? Pak čtěte dále a dozvíte se více.

Brokolice

Foto: Appetite / Pixabay.com
Foto: Appetite / Pixabay.com
Brokolice je rostlina, která patří do košťálové zeleniny. Pochází ze Středomoří. Je známa a využívána již dlouhá staletí. Znali ji již staří Římané.

Brokolice obsahuje množství tělu prospěšných látek, například: vitamíny B, C, D, E, draslík, vápník, fosfor, síru, flavonoidy, vlákninu, koenzym Q10 a další. Brokolice má výraznou vůni a částečně nahořklou chuť.

K nejznámějším druhům patří brokolice stonková a květáková.

 

Proč jíst brokolici

Každý asi ví, že brokolice je zdravá. Možná ale překvapí, jak moc je zdravá, respektive na co všechno má pozitivní vliv. Proč tedy jíst brokolici? Je to zejména proto, že:

  • Zvyšuje imunitu
  • Regeneruje buňky; podporuje růst svalů
  • Má pozitivní vliv na nervovou soustavu
  • Podporuje kardiovaskulárního systému; stabilizuje krevní tlak
  • Snižuje riziko vzniku šedého zákalu
  • Chrání střevní sliznici
  • Má pozitivní vliv na kosti; doporučuje se dokonce i při osteoporóze
  • Působí protizánětlivě
  • Má protirakovinné účinky
  • Zabraňuje překyselení organizmu (popř. navrací organizmus do rovnováhy)

 

Jak brokolici konzumovat

Samozřejmě nejlepší je konzumovat brokolici čerstvou a syrovou, protože tak obsahuje nejvíce tělu prospěšných látek. Pokud chcete brokolici nějakým způsobem upravovat, pak se doporučuje dušení či vaření v páře (jen krátkou dobu).

 

Závěr

Je pro vás důležitý zdravý životní styl? Jakou roli hraje ve vašem životě strava? Plánujete dopředu svůj jídelníček? Co v něm určitě nesmí chybět? Máte rádi brokolici? Jakým způsobem ji připravujete? Tušili jste, jak moc je zdravá? Zaznamenali jste její pozitivní účinky i na sobě? Podělte se o své zkušenosti, rady a tipy.

 


(7. 4. 2017 | redakce)

 
 Poslat e-mailem Linkuj! Vybrali.sme
Komentáře, názory a rady

Zatím sem nikdo nevložil žádný komentář. Buďte první...

>>> Číst a vkládat komentáře <<<

Další rodiče: O čem přemýšlejí, co dělají...

Čekám až přestane pršet a půjdu hrabat listí. (Leni22)
Nyní jsem dovařila houbový guláš a čekám až přestane pršet. Půjdeme opět do lesa. (Slava91)
Nyní jsem dovařila houbový guláš a čekám až přestane pršet. Půjdeme opět do lesa. (Radi11)
Přišli jsme z vycházky tak si jdu zasoutěžit (ZUTOJAMA)
Dobrý den mám dotaz:Kolik má vážit 7 leté dítě??? (EditaHornakova)

Anketa



©2009-2017 JaRodic.cz, ISSN 1804-0632
Provozovatel: Bispiral, s.r.o., kontakt: redakce(at)jarodic.cz | Inzerce: Best Online Media, s.r.o., zuzana@online-media.cz
O vydavateli | Pravidla webu JaRodic.cz a ochrana soukromí


TOPlist