O nás     Inzerce     KontaktO rodičích a jejich dětech již od roku 2009
Hledat
Nepřehlédněte: Pohádky pro děti
Tip na super knihu: Polepšovna pro čarodějky
Rodinné finance
Jak řešit neplodnost
Hlavní rubriky: Těhotenství, Zdraví, Péče o dítě, Výchova dítěte, Zábava a volný čas, Rodiče sobě, Diskuze, Služby pro rodiče, Speciály



Recepty na letní dobroty

Přemýšlíte, co lehkého uvaříte k obědu či k večeři? Máte chuť na nějaký zeleninový a šťavnatý pokrm? Tak právě pro vás jsme připravili dva vyzkoušené recepty. Příprava je snadná a rychlá a výsledek opravdu chutný. A pokud vás láká experimentování, tak i zde určitě naleznete mnoho příležitostí. Fantazii se totiž meze nekladou. Dobrou chuť.

Foto: Hans / Pixabay.com
Foto: Hans / Pixabay.com
V dnešním „labužnickém“ příspěvku jsme pro vás připravili dva recepty na lehký oběd či večeři. Máte-li chuť na pokrm z rajčat a paprik, pak můžete uvařit jídlo podle našeho prvního tipy, tedy lečo. Chcete-li raději vyzkoušet květák, pak asi dáte přednost druhému. Určitě ovšem stojí zato ochutnat oba pokrmy. A ještě malý dovětek: přípravu zvládne snad úplně každý, protože je opravdu snadná a rychlá.

Lečo

K přípravě tohoto lehkého letního pokrmu budete potřebovat 1 cibuli, 4 rajčata, 2-3 papriky, 3 vejce, sůl, kousek másla, mletý pepř (nemusí být).

A můžete začít:

Nejdříve nakrájíte cibuli na kostičky a zpěníte ji na rozpuštěném másle. Cibuli necháte zesklovatět a přidáte papriku nakrájenou na menší kousky. Přikryjete poklicí a necháte dusit (můžete lehce podlít vodou). Když paprika změkne, přidáte rajčata nakrájená na menší kousky a opět dusíte. Nakonec vmícháte vejce a za stálého míchání je necháte ztuhnout.

Lečo můžete podávat s chlebem, vařenými bramborami, s hranolky a klidně i s dalšími přílohami.

Tip: Pokud chcete lečo dochutit nějakou uzeninou, pak ji vmícháte po cibuli a osmažíte. Další postup je stejný.

Květákový mozeček

K přípravě budete potřebovat 1 květák, 1 cibuli, 4-5 vajec, máslo, sůl, mletý pepř (nemusí být).

Začnete tím, že květák očistíte a rozeberete na růžičky. Růžičky omyjete, dáte do hrnce s osolenou vodou a vaříte do změknutí. Mezitím nakrájíte cibuli na kostičky. V hrnci či ve vyšší pánvičce necháte rozpustit máslo, nasypete cibuli a necháte ji zrůžovět. Pak přidáte sceděný a rozšťouchaný květák.

Nakonec dáte vejce a za stálého míchání je necháte ztuhnout.

Jako příloha se hodí vařené brambory.

Závěr

Pochutnali jste si? Experimentovali jste při přípravě těchto pokrmů, anebo jste napoprvé postupovali dle receptu? A jaké jsou vaše tipy na chutný letní oběd či večeři? Co vaříte, je-li venku vedro? Podělte se s námi i s ostatními čtenáři o své rodinné recepty.


(1. 8. 2016 | redakce)


Tento článek je součástí speciálu:

Speciál nejen pro gurmány

„Žádná láska není tak opravdová, jako láska k jídlu,“ řekl kdysi George Bernard Shaw. Souhlasíte s tímto tvrzením? Ať tak...


Facebook Twitter
Komentáře, názory a rady

Zatím sem nikdo nevložil žádný komentář. Buďte první...

>>> Číst a vkládat komentáře <<<
©2009-2020 JaRodic.cz, ISSN 1804-0632
Provozovatel: Bispiral, s.r.o., kontakt: redakce(at)jarodic.cz | Inzerce: Best Online Media, s.r.o., zuzana@online-media.cz
O vydavateli | Pravidla webu JaRodic.cz a ochrana soukromí | pg(13255)