Máte doma holku či kluka, kteří by se rádi naučili vařit? Pak právě je určitě potěší knižní novinka s názvem Hravá škola vaření. Tato ilustrovaná kuchařka nabízí množství jednoduchých a vyzkoušených receptů a k tomu ještě podrobný návod, jak pokrmy připravit. Knihu napsala Zuzana Pospíšilová a ilustroval ji Drahomír Trsťan. Příjemné čtení.
Pro většinu dětí je kuchyně zajímavé místo. A má i své kouzlo. Vaření se vlastně kouzlení tak trochu podobá – z hromádky potravin se během chvíle stane báječná snídaně, svačina, oběd či večeře.
Malá Magda je nemocná a přijede ji hlídat její babička. Povídají si o tom, čím by jednou chtěla být. „Budu kuchařkou. Strašně moc bych chtěla umět vařit,“ svěřuje se Magdalenka. A protože ji maminka zatím do kuchyně ještě moc nepouští, dohodnou se s babičkou, že až u ní bude o prázdninách, tak ji naučí vařit.
Když pak přijede Magda k babičce, hned se pustí do vaření. Babička ji nejen ukazuje, jak ten či onen pokrm připravit, ale učí ji i to, že je třeba dbát v kuchyni na čistotu a samozřejmě také na bezpečnost. Vysvětlí ji i to, jak správně prostřít (ostatně víte, jak poskládat všechny příbory vedle talíře?) a také mnoho dalšího.
V téhle krásně ilustrované kuchařce najdou malí čtenáři nejen osvědčené recepty, ale i podrobný návod, který jim vysvětlí, jak na to.
A jaká jídla budou umět kuchaři a kuchařky po přečtení knihy připravit? K snídani sýrovou pomazánku, k svačině ovoce s tvarohem, k obědu zeleninový krém a kuřecí řízek s bramborem a k večeři smaženky. A to samozřejmě není zdaleka všechno.
Polévka – zeleninový krém
„A jakou polívku si uvaříme?“ zeptala se Magda.
„Zdravou, dobrou a jednoduchou,“ odpověděla tajemně babička.
„A jaká to je?“
„Zeleninová, krémová. Doufám, že máš ráda zeleninu.“
Magda pokrčila rameny. Mezi její nejoblíbenější polévky patřil masový vývar s nudličkami.
„Tak si teď nachystáme všechno, co je potřeba,“ řekla babička a začala diktovat.
Co budeme potřebovat
2 trojúhelníčka taveného sýra
1 petržel
2 stroužky česneku
2 střední mrkve
1 menší cibule
kousek celeru
libeček nebo polévkové koření
sůl
Jak postupovat
„A co teď?“ zeptala se malá kuchařka.
„Musíme očistit zeleninu. Mrkev, celer a petržel omyjeme a oloupeme pomocí škrabky. Už jsi s ní někdy pracovala?“
„Ještě ne,“ přiznala se Magdička
„To nevadí. Všechno ti ukážu,“ řekla babička a vzala si škrabku, aby Magdě názorně předvedla, jak se s ní pracuje. „Taky musíme oloupat česnek a cibuli.“
„A co pak?“ vyzvídala Magda.
Kniha Hravá škola vaření je vázaná bez přebalu, má formát 17 x 22 cm, 88 stran. Kniha je určena dětem od 6 let. Vydala jí Grada Publishing. Zakoupit jí můžete samozřejmě přímo u Grada Publishing, anebo v kterémkoliv knihkupectví či v internetových obchodech. Cena je 229 Kč.
