O nás     Inzerce     KontaktO rodičích a jejich dětech již od roku 2009
Hledat
Nepřehlédněte: Pohádky pro děti
Tip na knihu: Polepšovna pro čarodějky
7 tipů, jak být úplně v pohodě
Jak řešit neplodnost
Hlavní rubriky: Těhotenství, Zdraví, Péče o dítě, Výchova dítěte, Zábava a volný čas, Rodiče sobě, Diskuze, Služby pro rodiče, Speciály


Bylinky, koření a zajímavé rostlinky: Oves

„Skákal pes přes oves, přes zelenou louku, šel za ním myslivec, péro na klobouku.“ Tak tuto písničku zná snad každý, stejně tak jako v ní zmiňovaný oves. Možná vás ale překvapí, k čemu všemu se dá oves využít a jaké možnosti nabízí. V dnešním dalším pokračování seriálu s názvem Bylinky, koření a zajímavé rostlinky, který vznikl díky nápadu naší čtenářky, se dozvíte množství informací o této obilnině a připraven je i recept na odvar. Přejeme příjemné čtení

Oves

Oves
Oves nebo také odborně Avena je jednoletá obilnina, která pochází z východu Evropy. Pěstuje se samozřejmě hlavně pro zrní, ze kterého se pak vyrábí například mouka a ovesné vločky.

O tom, že oves není tak úplně obyčejná rostlinka se vědělo již dávno. Jeho význam byl znám a oves pro své vlastnosti byl využíván už před mnoha stoletími.

Oves je lehce stravitelný, nezatěžuje tělo a naopak mu dodává mnohé potřebné látky. Obsahuje vitamíny B a E, minerály (například hořčík, zinek a železo), bílkoviny, vlákninu a další. A co je důležité: cukr, který obsahuje, se uvolňuje postupně.

Využití ovsa

Jako lék – oves dodává tělu energii, takže je výborný při únavě a stresu, pomáhá při nespavosti, podporuje imunitní systém. Fajn je nejen při zažívacích potížích, ale také při jejich předcházení (má totiž pozitivní vliv na činnost střev). Upravuje i hladinu cholesterolu a krevní tlak. A to není zdaleka všechno: uvádí se dokonce, že má protirakovinné účinky, hodí se také pro prevenci obezity, kardiovaskulárních chorob atd. Rovněž se využívá i při různých kožních onemocněních (působí protizánětlivě, využívá se i při některých ekzémech).

V kuchyni – z ovsa lze připravit množství chutných pokrmů, a to sladkých i slaných: například polévky, pomazánky, saláty, kaše, různé placky a podobně. Bývá součástí i müsli a müsli tyčinek. Vyrábí se z něj i ovesné mléko. Zajímavé recepty naleznete zde.

V kosmetice – jak již bylo zmíněno, oves má pozitivní účinky na pleť, respektive na kůži – zklidňuje jí, působí protizánětlivě. Z tohoto důvodu je hojně využíván i v kosmetickém průmyslu – bývá součástí pleťových masek, tonik a vod, peelingů, koupelí, krémů a podobně.

V zemědělství – hlavně jako krmivo pro zvířata (zejména pro koně)

Recept – odvar z ovesných vloček

Do ¼ litru vody dáte 3 lžíce ovesných vloček a vaříte cca 15 minut. Poté necháte chvilku stát, scedíte a odvar je hotový.

Závěr

Věděli jste, že právě oves má tak pozitivní účinky na lidský organismus? Dbáte na to, aby tato obilnina byla běžnou součástí vašeho jídelníčku? V jaké podobě oves nejčastěji využíváte? Máte nějaké osvědčené recepty? Podělte se s ostatními o své zkušenosti, rady a tipy.


(12. 2. 2013 | redakce)


Tento článek je součástí speciálu:

Speciál: Bylinky, koření a zajímavé rostlinky

Po dlouhá léta byli lidé přesvědčeni, že jediným řešením na nemoci a různé další obtíže jsou léky, které koupí v...


Facebook Twitter
Komentáře, názory a rady

Zatím sem nikdo nevložil žádný komentář. Buďte první...

>>> Číst a vkládat komentáře <<<
©2009-2024 JaRodic.cz, ISSN 1804-0632
Provozovatel: Bispiral, s.r.o., kontakt: redakce(at)jarodic.cz | Inzerce: Best Online Media, s.r.o., zuzana@online-media.cz
O vydavateli | Pravidla webu JaRodic.cz a ochrana soukromí | pg(10819)