V dnešním pokračování našeho speciálu Bylinky, koření a zajímavé rostlinky jsme pro vás připravili povídání o rostlince, kterou každý určitě aspoň podle názvu zná, ale možná překvapí, jak je zdravá. Už asi tušíte, že na programu je řeřicha obecná. Jak tato bylinka vlastně vypadá? A co všechno řeřicha dokáže? K čemu se využívá? Tak nejen na tyto otázky vám odpovíme v našem dnešním příspěvku. Příjemné čtení.
Foto: Meditations / Pixabay.comŘeřicha setá (zahradní), odborně Lepidium sativum je jednoletá bylina. Pochází z Blízkého východu, odkud se rozšířila do Evropy a Asie. Dosahuje výšky 40 – 60 centimetrů. Má drobné bílé květy. Rozmnožuje se semeny.
Má výraznou kořeněnou chuť, která je často přirovnávána k chuti ředkvičky. Řeřicha má pozitivní účinky na lidský organizmus. Určitě potěší, že se dá snadno vypěstovat.
Jak již bylo zmíněno, řeřicha má pozitivní účinky na lidské zdraví. Obsahuje vitamíny A, B, C, E, K a také minerální látky: vápník, sodík, železo, draslík, hořčík a další.
Řeřicha posiluje imunitu. Má protizánětlivé účinky (výborná je například na záněty močových cest a ledvin; pomáhá i při nachlazení a při nemocech dýchacích cest). Pozitivně působí i na trávení.
Řeřicha se používá zejména v kuchyni. Doporučuje se konzumovat ji v čerstvém stavu, protože tak jsou její účinky největší.
A jak řeřichu „připravit“? Nakrájenou/nasekanou najemno ji lze dát:
Dá se využít i k ozdobě pokrmů.
Máte rádi nějaké bylinky či koření? Pokud ano, jaké? Pěstujete si sami doma nějaké? Ochutnali jste už někdy řeřichu? Věděli jste o jejich pozitivních účincích na lidský organismus? Zkusíte si jí doma vypěstovat? Podělte se s ostatními o své zkušenosti s pěstováním a úpravou různých bylinek.
Zdroj informací:
Wikipedie.com
Po dlouhá léta byli lidé přesvědčeni, že jediným řešením na nemoci a různé další obtíže jsou léky, které koupí v...
