O nás     Inzerce     KontaktO rodičích a jejich dětech již od roku 2009
Hledat
Nepřehlédněte: Pohádky pro děti
Tip na knihu: Polepšovna pro čarodějky
7 tipů, jak být úplně v pohodě
Jak řešit neplodnost
Hlavní rubriky: Těhotenství, Zdraví, Péče o dítě, Výchova dítěte, Zábava a volný čas, Rodiče sobě, Diskuze, Služby pro rodiče, Speciály


Bylinky, koření a zajímavé rostlinky: Sedmikráska chudobka

Kdo by neznal sedmikrásku? Drobná kytička s bílými okvětními lístky a žlutým středem, která se na jaře objeví téměř na každé louce. A nejen, že je pěkná na pohled, ale má i léčivé účinky a použít se dá také v kuchyni. V dnešním dalším pokračování seriálu s názvem Bylinky, koření a zajímavé rostlinky, který vznikl díky nápadu naší čtenářky, se o sedmikrásce dozvíte mnohem více. A připraveny jsou i recepty na čaj a sirup. Přejeme příjemné čtení.

Sedmikráska chudobka

 zdroj: OpenImageBank.com
zdroj: OpenImageBank.com
Sedmikrásku chudobka, odborně Bellis perennis, asi není třeba složitě představovat, protože ji zná snad každý. Jedná se o vytrvalou bylinku, která dorůstá výšky okolo 10 - 15 centimetrů. Patří do čeledi hvězdnicovitých a rodu sedmikráska. Květina kvete po většinu roku, tedy vyjma zimy (kvete zhruba od března do října). Je hojně rozšířena, nalézt se dá na místech, kde svítí sluníčko.

Sedmikráska obsahuje třísloviny, silice, flavonoidy, hořčiny, vitamíny a minerální látky (například vápník, draslík, hořčík), organické kyseliny a další.

Využití sedmikrásky

V kuchyni

Možná překvapí, že se dá sedmikráska použít v kuchyni, a to například k přípravě salátů (používají se listy), do polévek a do omáček. Jejími květy lze ozdobit i různé pokrmy (sladké i slané). Ze sedmikrásky se vyrábí bylinný čaj a bývá součástí čajových směsí. Z bylinky se připravuje i med.

 

Jako lék

Bylinka působí protizánětlivě. Používá se tedy například při zánětech horních cest dýchacích a dásní, při kašli, také k hojení ran a podlitin, při bolestech svalů a kloubů, při kožních vyrážkách atd. Fajn je také při potížích s trávením a se žaludkem. Má i močopudné účinky.

Užívá se zevně i vnitřně.

Recept na čaj a sirup

Čaj

Do hrnečku (cca 2 dcl) se dá 1 – 2 lžičky sušených květů a zalije se vroucí vodou. Poté se nechá 10 - 15 minut stát. Je možné dochutit cukrem či medem.

 

Sirup

Do 0,5 litru vroucí vody se přidá 150 gramů sušených květů sedmikrásky a nechá se cca 12 hodin stát. Poté se sirup sleje, přidá se cukr (300 - 400 gramů) a vaří se do zhoustnutí. Sirup se nalije do zavírací sklenice a uskladní se.

Závěr

Sbíráte a sušíte doma bylinky? Pokud ano, které patří k vašim nejoblíbenějším? A k čemu je pak využíváte? Věděli jste, že sedmikráska má léčivé účinky? Myslíte si, že by tato bylinka našla uplatnění i ve vaší domácnosti? Jaký je vlastně váš názor na léčení pomocí přírody? Podělte se s ostatními o své zkušenosti , názory, rady a tipy.


(7. 10. 2014 | redakce)


Tento článek je součástí speciálu:

Speciál: Bylinky, koření a zajímavé rostlinky

Po dlouhá léta byli lidé přesvědčeni, že jediným řešením na nemoci a různé další obtíže jsou léky, které koupí v...


Facebook Twitter
Komentáře, názory a rady

Sedmikráska
Kamarádka mě jednou pozvala na návštěvu a podávala zeleninový salát s květy sedmikrásek. Docela mě to překvapilo a ochutnala jsem. Není špatná. Ona sbírá pouze sedmikrásky, co jí rostou na zahradě. Li...

>>> Číst a vkládat komentáře <<<
©2009-2024 JaRodic.cz, ISSN 1804-0632
Provozovatel: Bispiral, s.r.o., kontakt: redakce(at)jarodic.cz | Inzerce: Best Online Media, s.r.o., zuzana@online-media.cz
O vydavateli | Pravidla webu JaRodic.cz a ochrana soukromí | pg(12035)