Léto je tady a s ním i ty správné letní teploty. V horkém počasí určitě potěší nanuk. Není nad to si tento mražený výrobek vyrobit sám, dle vlastní chuti a představ. Výroba není vůbec těžká a podílet se na ní mohou i děti. Z čeho a jak takový nanuk vyrobit? Zde je několik tipů. Příjemné čtení.
Foto: OpenClipartVectors / Pixabay.comNanuky jsou mražené výrobky, které chutnají téměř každému. Největší spotřeba této lahůdky je samozřejmě během léta, respektive během teplých a horkých dní.
Určitě potěší, že se dají bez problémů vyrobit i doma. Jejich výroba vlastně není vůbec složitá. A záleží jen na vás, jaké si vyrobíte.
Základní ingrediencí je ovoce. Fantazii se meze nekladou, použít lze klasiku v podobě jahod, borůvek, meruněk, rybízu a broskví, nebo i nějaké exotičtější ovoce v podobě kiwi, manga a podobně.
Do nanuků se přidává i tvaroh (popř. marcarpone), mléko či jogurt. K dochucení lze pak využít med, javorový sirup, citronovou šťávu, vanilkový cukr a podobně – vždy záleží na druhu nanuku a vašich chutích.
Vyrobit lze samozřejmě i vanilkové, čokoládové či tvarohové nanuky.
Jahodový (ovocný) nanuk
Jahody rozmixujete, přidáte cukr dle chuti, nalijete do formiček a necháte zmrazit. Místo cukru lze využít med.
Pokud máte chuť na jahodový nanuk se smetanou/tvarohem, pak vůbec není problém. Do 0,5 kilogramu rozmixovaných jahod přidáte jedno balení tvarohu/mascarpone (250 gramů), jogurtu (cca 250 gramů) či smetany (250 ml) a vše smícháte. Můžete dle chuti přidat cukr či med. Poté opět nalijete do formiček a dáte zmrazit.
Poznámka: Jahody samozřejmě můžete nahradit i jiným druhem ovoce. Ovoce lze také kombinovat – například lesní či zahradní směs, exotické ovoce atd.
Tvarohový nanuk (Míša)
Kdo by neznal populární nanuk Míša. Máte-li chuť vyrobit si jej doma, pak budete potřebovat:
A můžete tvořit. Všechny ingredience smícháte dohromady a ušleháte do hladka. Rozpustíte čokoládu (horká lázeň nebo mikrovlnná trouba) a nalejete po stranách formy. Dáte do mrazáku a necháte 20 minut mrazit. Poté do formiček nalejete hmotu a opět dáte zmrazit. Další možností je polít nanuky čokoládou krátce před podáním – pak se dají ještě na chvíli ztuhnout do mrazáku.
Máte rádi nanuky? Kupujete si je v létě často? Zkoušeli jste si je vyrobit i doma? Povedly se vám? Ocenily je i vaše děti? Máte nějaký osvědčený recept? Podělte se s ostatními o své zkušenosti, rady a tipy.
