Domácí čerstvý sýr



Jednoduchý recept, který zvládne každý.

Moc dobrý sýr, chutí podobný žervé nebo lučině si můžete udělat velmi jednoduše doma. Stačí vzít kilový bílý jogurt, vylít do čisté, přežehlené plachetky a zavázat do vzduchu. Pod plachetku dejte misku na odtékající syrovátku. Když přestane syrovátka odkapávat, je hotovo.

Jogurt používám bílý selský od Hollandia nebo jiný s živou kulturou.

Sýr se dá použít do pomazánek naslano i nasladko nebo mazat rovnou na pečivo, nejlépe domácí .o)

Dobrou chuť!


(5. 7. 2010 | Dračí mamka)


Autorem tohoto textu není redakce těchto webových stránek, ale jeden z rodičů, tedy uživatelů/ek: Dračí mamka (kliknutím na jeho/její jméno přejdete na jeho/její domovskou stránku). Chcete-li si zde také vést deník nebo sem psát články, zaregistrujte se/přihlašte se na této stránce.

Předcházející článek: <<< recept s Choceňským tvarohem <<<
Následující článek: >>> Hermelín na rozinkách s vejcem >>>

Tento článek je součástí speciálu:

Speciál nejen pro gurmány


Péťa Holeček

„Žádná láska není tak opravdová, jako láska k jídlu,“ řekl kdysi George Bernard Shaw. Souhlasíte s tímto tvrzením? Ať tak či onak, určitě se shodneme na tom, že jídlo tvoří důležitou součást života. Pro někoho má větší význam, pro jiného menší, ale téměř každý si aspoň občas zpestří den dobrým jídlem či si zahřeší pojídáním nějaké sladkosti či třeba popíjením dobrého vína. A právě proto vznikl speciál redakce JáRodič s názvem Speciál nejen pro gurmány, ve kterém naleznete nejen recepty na dobré a vyzkoušené jídlo, ale i zajímavosti o různých pochutinách, o vychytávkách světové kuchyně a mnohé další. Příjemné čtení.


Facebook Twitter
Komentáře, názory a rady

Sýr
Mám dotaz. Jak dlouho to tak celé bude trvat? Myslím, že jsem to tam v návodu nikde nenašla. Je tu jen, že až přestane odkapávat syrovátka, bude hotovo. :-) Docela by mne to zajímalo, abych si udělala...
---
Z jogurtu jsem ho ještě nikdy nejedla. Doma jsme dělávali z tvarohu a přidal se tam kmín. To byla dobrota. Tohle vyzkouším, díky za recept....

>>> Číst a vkládat komentáře <<<

Další rodiče: O čem přemýšlejí, co dělají...

Nová matrace (KristaK)
Čekám až přestane pršet a půjdu hrabat listí. (Leni22)
Nyní jsem dovařila houbový guláš a čekám až přestane pršet. Půjdeme opět do lesa. (Slava91)
Nyní jsem dovařila houbový guláš a čekám až přestane pršet. Půjdeme opět do lesa. (Radi11)
Přišli jsme z vycházky tak si jdu zasoutěžit (ZUTOJAMA)

Anketa



©2009-2019 JaRodic.cz, ISSN 1804-0632
Provozovatel: Bispiral, s.r.o., kontakt: redakce(at)jarodic.cz | Inzerce: Best Online Media, s.r.o., zuzana@online-media.cz
O vydavateli | Pravidla webu JaRodic.cz a ochrana soukromí


TOPlist