Pitný režim aneb Proč je nutné pít

Proč musí člověk pít

Člověk každý den vyloučí cca 2,5 litru vody, a to nejen v moči a stolici, ale také kůží a dýcháním. Toto množství musí být doplněno, aby organizmus netrpěl. Tekutiny totiž zajišťují látkovou výměnu, vylučování škodlivin, správné fungování orgánů a také tělesných a duševních funkcí a další. Mimo jiné, představte si, jak by vypadala vysušená pokožka. Nebyl by to hezký pohled. Takže pít je nutné i z kosmetického hlediska. Nedostatek tekutin způsobuje problémy, které určitě znáte – bolesti hlavy, únavu, malátnost, zácpu, ale i mnoho dalších, závažnějších problémů. A ještě jedna velmi zajímavá informace: ztratí-li člověk tekutiny v množství 2 % své váhy, pak jeho výkon poklesne o 20 %.

Jaké množství vypít

Příjem a výdej tekutin musí být v rovnováze, takže vás určitě logicky napadne, že je třeba vypít asi 2,5 litru denně. Ale pozor, je to trochu jinak. Samo tělo si pomocí metabolismu vytvoří cca 330 ml a v potravě člověk přijme cca 900 ml. Takže zbývá něco přes 1,5 litru tekutin k doplnění. Dále je ale také třeba upozornit, že denní potřeba tekutin je velmi individuální záležitost, která se mimo jiné odvíjí třeba od hmotnosti, věku, složení stravy, ale i od zdravotního stavu, vykonávané aktivitě a podobně. Takže paušální rady typu: Člověk musí vypít denně 2-3 litry tekutin jsou nesmyslné. Každý si musí upravovat přísun tekutin dle vlastních potřeb a na základě aktuální situace (v horkém dni, při sportování či při konzumací slaných a kořeněných jídel bude nutné pít více, naopak jíte-li celý den velké množství zeleniny a ovoce, pak zřejmě méně).

Opakování je matka moudrosti, a proto připomínáme: pít se má ještě dříve, než pocítíte žízeň. Možná netušíte, že v okamžiku, kdy máte žízeň, už je tělo dehydratováno (1-2 %). A protože někdy je těžké na přísun tekutin myslet, vyplatí se připravit si pití na stůl či někam na viditelné místo a pít průběžně. Výhodu to má v tom, že přestože jste zaujati prací či hrou, máte ho na dosah a vlastně vás to ani moc nevyruší. A také víte, kolik jste vypili.

A ještě poznámka: obzvláště u dětí musí rodiče či jiný dospělý dbát na to, aby nezapomínaly často pít. V tomto případě je kontrola skutečně důležitá, protože mají malé množství celkové tělesné vody a mohlo by dojít k dehydrataci.

Jak poznat nedostatek tekutin

Jak již bylo zmíněno, v okamžiku, kdy pocítíte žízeň, je už tělo vlastně dehydratováno. Mezi příznaky nedostatku tekutin patří například sucho v ústech, suchý jazyk, oschlé rty, bolest hlavy, zácpa, suchá pokožka, ale třeba i tmavé zbarvení moči a další.

Není bez zajímavosti, že i velké množství tekutin po dlouhou dobu není bez rizik. Jsou totiž nadměrně zatěžovány ledviny a srdce.

Závěr

všichni ví, že pít se musí a teď už také ví, že je třeba doplňovat tekutiny průběžně celý den a nikoliv až ve chvíli, kdy má žízeň. Každý má své optimální množství tekutin, jenž by měl za den vypít. To se samozřejmě mění dle konkrétní situace a závisí i na dalších faktorech.

A co vlastně pít? Za nejzdravější a tedy nejdoporučovanější nápoj je považována voda, a to jak z kohoutku, tak balená. Vhodné jsou i ředěné ovocné a zeleninové šťávy. Naopak nevhodné jsou sladké nápoje atd.. I u minerálních vod musí být člověk opatrný. Měly by se pít jen omezeně.

Zdroj informací:

Státní zdravotní ústav, Pitný režim – MUDr. František Kožíšek, CSc.

(3. 9. 2010 | redakce)