Zeleninu a ovoce skladuji jedině ve sklepě, jabka mi tam vydrží do března. Každé ovoce a zelenina potřebuje své, hezky je to popsané tady: http://www.ovocnarstvi.eu/odrudy-ovocnych--rostlin/jadroviny/jablone/sk-ladovani-ovoce/. Jen to chce nemít ve sklepě trubky s topením, pak je tam teplo.

Já velice ráda zpracovávám ovoce,nejvíce co nám roste na zahrádce.Vždy každoročně dělám marmelády z jahod a meruněk,a potom zavařuji ostatní jako švestky,broskve a další.Také zavařuji zeleninu jako papriky a rajčata a na podzim dávám do sklenic lečo.V loni jsem začala dělat z přebytků ovoce přesnídávky pro děti,které si je velice oblíbily