O nás     Inzerce     KontaktO rodičích a jejich dětech již od roku 2013
Hledat
Nepřehlédněte: Pohádky pro děti
Jak řešit neplodnost
Rodinné finance
Recepty pro každý den
Hlavní rubriky: Těhotenství, Zdraví, Péče o dítě, Výchova dítěte, Zábava a volný čas, Rodiče sobě, Diskuze, Služby pro rodiče, Speciály



Tip nejen pro gurmány: Pečený čaj

V dnešním pokračování Speciálu nejen pro gurmány jsme pro vás připravili povídání o lahodném nápoji zvaném pečený čaj. Sice to není tak úplně čaj, ale to vůbec nevadí. Fajn je, že si ho každý může sám dle svých chutí vyrobit doma a není to navíc nijak složité. V příspěvku naleznete tipy a rady, jak na to. Dobrou chuť.

Co je pečený čaj

zdroj: OpenImageBank.com
zdroj: OpenImageBank.com
Pečený čaj vlastně není tak úplně správný název tohoto nápoje, protože se vlastně nejedná o čaj, ale o nápoj, který se připravuje z pečeného ovoce. Pečený čaj si můžete nejen zakoupit v obchodech (v menších i větších skleničkách), ale dá se poměrně snadno vyrobit i doma. A konečná příprava je snadná - stačí zalít vodou (studenou i horkou) a nápoj je hotový. Lze ho využít v zimě pro zahřátí, stejně tak v létě pro osvěžení.

Čaj obsahuje ovoce, cukr, koření a samozřejmě hotový nápoj pak i vodu. Jak je vidět, v čaji je mnoho vitamínů. Má tedy pozitivní účinky na lidský organismus.

A ještě doplnění: Pečený čaj je sice nyní obrovským hitem, ale rozhodně to není žádná novinka. Znaly a připravovaly ho už naše babičky i prababičky.

Recept na výrobu pečeného čaje

Nejdříve si rozmyslete z jakého ovoce čaj připravíte. Může to být téměř jakékoliv, záleží na vašich chutích. Vybrané ovoce (může to být samozřejmě i směs) nakrájíte na kousky a zamícháte do něj koření (skořice, hřebíček). Poté dáte vše na plech, posypete cukrem a cca 20 - 30 minut pečete ve středně vyhřáté troubě (ovoce by mělo změknout a pustit šťávu; pozor, aby z něj nevznikla tekutá hmota). Nezapomeňte směs v troubě občas zamíchat. Vše pak dejte do skleniček a zavařte. Někdy se doporučuje skleničky už dále tepelně neupravovat (nezavařovat), ale otočit je jen na 15 minut víčkem dolů.

Tipy: do čaje (směsi) lze přidat i alkohol. Vyzkoušet se dá i další koření a příměsi, například badyán, zázvor, citronová šťáva i kůra a podobně.

Volba ovoce

A jaké zvolit ovoce? Tak to opravdu záleží jen na vás a samozřejmě také trochu na vašich možnostech. Vynechat se doporučují banány, protože nemají moc šťávy. Ovoce může být nejen čerstvé, ale i mražené.

Závěr

Znáte pečený čaj? A pijete ho? Pokud ano, kupujete ho, anebo si ho doma sami vyrábíte? Jaké ovoce máte v tomto nápoji nejraději? Máte nějaký osvědčený recept? Podělte se s ostatními o své zkušenosti, tipy, rady a nezapomeňte připojit recept na voňavý čaj.


(28. 3. 2013 | redakce)


Tento článek je součástí speciálu:

Speciál nejen pro gurmány

„Žádná láska není tak opravdová, jako láska k jídlu,“ řekl kdysi George Bernard Shaw. Souhlasíte s tímto tvrzením? Ať tak...


Facebook Twitter
Komentáře, názory a rady

Zatím sem nikdo nevložil žádný komentář. Buďte první...

>>> Číst a vkládat komentáře <<<
©2013-2020 JaRodic.cz, ISSN 1804-0632
Provozovatel: Bispiral, s.r.o., kontakt: redakce(at)jarodic.cz | Inzerce: Best Online Media, s.r.o., zuzana@online-media.cz
O vydavateli | Pravidla webu JaRodic.cz a ochrana soukromí | pg(10893)